Cahilim.com
Her konuda en basit dersler ve oyun siteleri.

Eğlenceli Dersler

Web sayfamızın amacı her konuda mümkün olduğunca basit dersler hazırlamaktır. Sitemiz yapım aşamasında olduğu için şimdilik çeşitli kaynaklardan derlediğimiz genel içerik bulunmaktadır. Çok yakında daha basit ve eğlenceli derslerle hizmetinizde olacağız. Ders demek herzaman sıkıntı demek değildir, uygun şekilde hazırlanırsa dersler oyun kadar eğitici ve eğlenceli olabilir.. Hoşgeldiniz.


Dondurma nasıl yapılır, önemli ipuçları ?

2009-11-19 16:08:10

Dondurma hoşa giden aroması, tadı ve görünüşü itibarIyle pek çok kişi tarafından her mevsim sevilerek tüketilen bir süt ürünüdür. Enerji içeriği fazla olmamakla birlikte vitamin ve mineraller yönünden zengin olması beslenme açısından da önemini artırmaktadır. Dondurmanın ilk olarak nerede nasıl ortaya çıktığı bilinmemektedir. Fakat yapılışına dair pek çok şey söylenmektedir. Bazı kaynaklarda dondurmanın 16.yy .ın başlarında İtalya’da keşfedildiği belirtilmektedir. Yine bazı kaynaklara göre dondurma ilk defa buzun keşfinden sonra İngiltere’de yapılmıştır. Ülkemizde ise ilk dondurma üretimi 1900 yılında İstanbul ve Kahramanmaraş’ta yapılmıştır. Günümüzde dondurma sektörü, gıda endüstrisi ve süt teknolojisi alanında en hızlı gelişen ve gün geçtikçe önemi artan dallardan birisidir. Ülkemizde dondurma sektörünün hızla büyümesinin en önemli nedeni ham maddenin bol, ucuz ve çeşitli olmasıdır. Yine süt içmeyi çok sevmeyen insanlarımızın yaz ve kış aylarında dondurmaya aşırı ilgi göstermesi bu sektörün gelişmesini desteklemiştir. Dondurma; genel olarak süt ve süt ürünleri, tatlandırıcı maddeler, stabilizatörler, emülgatörler, içilebilir nitelikteki su, renk, aroma ve çeşni maddelerinden oluşan karışımın dondurucu denilen özel düzenlerde işlenmesiyle elde edilen kompleks bir ürün olarak tanımlanmaktadır. Bu derste dondurma üretimi, ambalajlama ve sertleştirme konularında gerekli bilgi ve becerileri edinerek çalışma yaşantınızda uygulayabilme fırsatını bulacaksınız. Edindiğiniz tüm bilgi ve beceriler sizin bu sektörde nitelikli eleman olmanızı sağlayacaktır

Devamı

Ütüleme püf noktaları, Ütü çeşitleri, Leke çıkarma yöntemleri

2009-04-18 13:15:20

Ütü, tekstil üretim atölyelerinde ve evlerimizde kullandığımız vazgeçilmez bir araçtır. Tekstildeki gelişmeler ütü teknolojisini de etkilemiştir. Günümüzde sanayi ütüleri kullanım alanına göre değişmektedir. Sektörde üretimin hızlandırılması ve birden çok işin tek sefere indirilmesi için özel ütüler geliştirilmiştir. Tam otomatik olanları da mevcuttur. Evlerimizde giysilerimizi günlük olarak ütülmeye ihtiyaç duyarız. Bu hem estetik hem de sağlık açısından önemlidir. Bu modülde ütüyü, ütü çeşitlerini tanıdıktan sonra ütüleme ortamını hazırlayarak ütüleme yapabileceksiniz. Ayrıca leke çıkarma tekniklerini öğrendikten sonra belli bir takım lekeleri tekstilden çıkarabilecek düzeye geleceksiniz.

Devamı

Nakış tasarımları

2009-08-31 13:49:19

Nakışta yapılacak ürünün hazırlık aşmasından başlayarak sonuca kadar çeşitli araçlar dokumalar ve ipliklerle çalışmak gerekmektedir. Bu konuda yerinde ve doğru karar verebilme, iyi seçim yapabilme ve kaliteli sonuç alabilme bu bilgilere bağlıdır. Nakış tasarımı dersi içinde yer alan bu ders, uygun çalışma ortamı sağlanarak, kişinin zevkine ve kullanım alanına uygun ürün belirleme, ürüne uygun malzeme ihtiyacı seçebilme, tekniğe uygun işleme, ürünü kullanıma hazırlama bilgi ve becerilerini içermektedir. Bu faaliyetleri başarı ile tamamladığınızda; hazırlamış olduğunuz tasarımlarınızı ev dekorasyonunda, çeşitli aksesuarlarda, kıyafetlerin süslenmesinde kullanabilir elde, ev tipi makinelerde ya da sanayi makinelerinde güzel, zevkli ürünler üretebilirsiniz.

Devamı

Unlu ve Hamurlu yiyeceklerin seçimi

2009-11-15 23:36:39

Karbohidratlar, yeryüzünde en yaygın olarak bulunan organik molekül olmalarının yanısıra, vücuda enerji sağlayan bir besin ögesidir. Canlıların yaşamlarınıdevam ettirebilmeleri için gereksinimleri olan en temel madde gıdadır. Tüm canlılar için büyük önem taşıyan karbohidratlar, bitki ve hayvan metabolizmasında temel rol oynar. Karbohidratlar yiyeceklerimizde en çok bulunan besin ögesidir. İhtiyacımız olan enerjinin %50-60’ınıkarbohidratlardan sağlarız. Halk arasında şeker olarak da bilinir. Aslında şeker olarak tabir edilen karbohidrat sakkarozdur. Her gıdanın içindeki bileşenin tür ve miktarıbirbirinden farklıdır. Karbohidratlar monosakkaritlere, disakkaritlere ve polisakkaritlerden oluşurlar.Hidrolize olduklarında kendilerini oluşturan mono sakkaridlere ayrılırlar. Karbohidratlar gıda sanayinde de önemli yer tutmaktadır. Kıvam verici, tatlandırıcı, jel oluşturucu, yağlarıikame edici özelliğinden dolayıkullanılırlar. Bu ders ile karbohidratların sınıflandırılmasını, fiziksel ve kimyasal özelliklerini ve gıda sanayinde kullanım alanlarınıkavrayabilecek, karbohidratlarıdiğer gıda bileşenlerinden ayırt edebileceksiniz.

Devamı

Elde Maraş işi bindallı ve yatak örtüleri

2009-09-02 08:11:45

Türk işleme sanatının çok zengin örnekleri vardır. Bu örnekler arasında elde yapılmış Maraş işi ile oluşturulan ürünler ve özellikle de bindallılar oldukça göz kamaştırıcıdır. Maraş işi, dival işi, sim-sırma işi, mukavva işi, bastırma isimleri ile de tanınmaktadır. Saray işlemesi olarak bilinen sırma, 19.yüzyılda oldukça yaygınlaşmıştır. Maraş ve Kütahya illerinde de zengin örnekleri bulunan sırmanın işleme alanları oldukça geniştir. Eskiden günümüze kadar bindallılar, yatak örtüleri, bohça, cepken, perde, divan yaygıları ve çok çeşitli örtülerde Maraş işi görülmektedir. Müzelerde bu nadide eserleri görmek mümkündür. Günümüzde Maraş işi, nakış ve giyim süslemelerinde önemli yer tutmaktadır. Bu dersler, Milli işimiz olan Maraş işini yaşatmak ve onu gelecek nesillere aktarmak için çalışmalarınızda sizlere rehberlik edecektir. Sizde; bu dersi başarı ile tamamladığınızda Maraş işinde kullanılan araç- gereçler ile işlemeye geçmeden önce yapılan hazırlık aşamalarını öğreneceksiniz

Devamı

Osilatör Nedir

2009-12-24 15:43:46

Osilatörler dersi ile wien köprü osilatör devresi, kristal osilatör devresi, tek kararlı multivibratör devresi ve schmit trigger devresi ile ilgili temel yeterlikleri kazanacaksınız. Bu devreler otomasyon sistemlerinde algılama, ölçme ve sinyal işleme uygulamalarında çok önemli fonksiyonlara sahiptir. Endüstriyel otomasyonun yer aldığı hemen hemen her yerde karşılaşabileceğiniz bu devreleri ve bu devreler ile ilgili konuları öğrenerek ve uygulayarak çok değerli tecrübeler elde edecek ve gelecekte öğreneceğiniz yüksek seviyeli konular için sağlam bir temel oluşturacaksınız. Bu derste uygulama çalışmaları mümkün olduğu ölçüde pratik olarak kurulabilecek basit devrelerle yaptırılacaktır. Derste verilen konuları öğrenirken elektronik kitaplarından da faydalanmanız size burada verilmeyen başka tip osilatörler hakkında fikir verebilir. Bu dersin sonunda osilatörlerin otomasyon sistemlerinde ne denli önemli bir yere sahip olduğunu anlayacaksınız.

Devamı

Bahçe için Süs ağaçları ve özellikleri

2009-10-11 06:26:36

Dış mekân bitkileri, bitkiler dünyasının bir parçasıdır. Ancak bitkiler âleminde o kadar çok dış mekân bitkileri vardır ki, bu yüzden bu bitkileri sınıflandırılarak ele almamız gerekmektedir. Boyu en az beş metre olan, dal sürgün ve yapraklarının oluşturduğu tepe tacını tek bir gövde üzerinde taşıyan, her yıl çap artımı yaparak kalınlaşan, sürgün vererek boylanan, hücrelerinin büyük bölümü odunlaşmış olan, uzun ömürlü bitkilere ağaç denir. Bu bölümde süs ağaçlarını ele alacağız. Ağaçlar yapı, hacim, yaprak renkleri, yaprak şekilleri ve çiçekleri ile çok çeşitlilik gösterirler. Ağaçlar bahçe düzenlemelerinde kullanıldıklarında en uzun ve en dikkat çekici bitki gruplarıdır. Ağaçlar gösterişli yapıları ile park ve bahçelerin ana unsurunu oluştururlar. Bahçemiz için zevkimize göre kullanılacak alana uyumlu, toprağın yapısına ve iklimine uygun, bir ağaç her zaman bulunabilir. Bizi ve mekânımızı gölgeleri ile sıcaktan, yoğun yaprakları ile gürültüden ve rüzgârdan korur. Bunun yanında bize huzurlu bir şekilde yaşayabilecek bir ortam oluştururlar. Görkemli yapıları ile gözümüze güzel gelmeyen yapıların örtülmesinde yardımcı olurlar. Ayrıca ağaçların hava kirliliğine karşı savaşımdaki etkisi de unutulmamalıdır. İşte siz bu dersi tamamladığınızda, gerek bahçe uygulamaları için gerekse fidanlıkta üretim için gerekli olacak bitkilerin tanıyarak, üretim tekniklerini öğrenecek, uygulamalarda kullanabilecek ve hatta bir sene boyunca bitkinizin nasıl bir değişim içinde olacağını öğreneceksiniz.

Devamı

Basit dikiş iğneleri ve kullanımı

2009-08-28 14:13:52

Basit nakış iğneleri, kolay ve çabuk yapılan basit işlem basamaklarından oluşur. Bundan dolayı da basit nakış iğneleri olarak bilinmektedir.İşlemede desen, renk ve uygulanacak kumaşın birbirine uyumuna dikkat edildiğinde ortaya mükemmel ürünler çıkar. Basit nakış iğneleri günümüzde ev dekorasyonunda, dekoratif örtülerde, giyim süslemelerinde, çanta, terlik, cüzdan, kemer gibi aksesuarlarda süsleme amacı ile kullanılmaktadır. Başlı başına bir işleme çeşidi olduğu halde birçok işleme tekniğinde yardımcı iğne olarak da kullanılmaktadır. Sizde bu faaliyeti, başarı ile tamamladığınızda bu güzel ve zevkli işleme tekniklerini kullanarak ürün oluşturabileceğiniz gibi, makinede ve elde yapılan nakışları süslemek için de basit nakış tekniklerini uygulayarak kaliteli ürünlere sahip olabilirsiniz. Bunun yanı sıra yaptığınız ürünler ile ekonomik gelir sağlayabilirsiniz.

Devamı

Drapaj tekniği ile etek kalıbı hazırlamak

2009-08-03 22:22:19

Dokuma tezgâhları ile kumaş üretimi dönemi başladığında, Yunan ve Roma kültürleri ilk insanın giyim tarzının çok ötesine giderek, drapajı estetik bir giyim için kullandılar. Zamanla dokuma tezgâhlarının, dikiş makinelerinin, kalıp çıkarma tekniklerinin gelişmesi, bilgisayar ile desteklenmesi gibi teknolojik gelişmeler sonucunda seri üretim ve standardizasyon çok daha kolay ve ucuz giyinme imkânı sağlamış olsa da, drapaj tekniği önemini ve gerekliliğini yitirmemiştir. Bireyselliğin ve farklılığın ön plana çıktığı günümüz modasında, kişilerin zevklerinin tatmin edilmesinde, drapaj tekniği ile kalıp hazırlama ön plana çıkmaktadır. Haute-Couture (ısmarlama giyim) alanında, kişiye özel tasarımlar yapıp uygulayabilmek çalışan kişiye de zevk vermektedir. Yaratıcılık gerektiren ve emeğin yoğun olduğu bu yöntem diğer üretim yöntemlerine göre keyifli olduğu kadar kazançlıdır da. Siz de bu ders ile, drapaj tekniği ile asimetrik, drapeli etek kalıpları hazırlamayı öğrenecek ve birçok etek modelini rahatlıkla uygulayabileceksiniz.

Devamı

Küpe Tasarımı ve Yapımı

2010-03-29 10:57:40

Kulağa takılarak kullanılan küpeler kişinin kültürü, zevki ve sosyal statüsü hakkında fikir verir. Bu nedenle üretilen küpeler tasarım aşamasındayken toplumların kültür anlayışı, kişilerin özel zevkleri göz önünde bulundurularak tasarlanmalıdır. Ayrıca tasarımı yapılan küpeler tekniğine uygun, ölçülü, uygulanılabilir çizimler olması gerekir. Bu çizimleri yaparken görsel kaynaklardan yararlanmak, uygulamada karşılaşabileceğiniz problemleri azaltır. Bu kaynaklar yaratıcı düşüncenizi geliştirir, uygulama tekniklerini kavramada yardımcı olur. Uygulayacağınız takıları ölçülendirerek kâğıda aktarmak tam uygulama aşamalarında size yol gösterecek ve işinizi kolaylaştıracaktır. Aynı zamanda malzeme ve zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır. Kişilerin isteklerine uygun imal edilen küpeler geniş bir tüketici gurubuna hitap etmeli ve ekonomik olmalıdır. Bunun içinde alıcıların istekleri göz önünde bulundurulmalı, bunların ışığında tasarım ve üretim yapılmalıdır. Küpeler kulakta ağır olmamalı, küpe üzerindeki girinti ve çıkıntılar kişiye ve elbiselerine zarar vermemelidir. Küpe çizimi ve yapımı dersinde çeşitli katalog ve dergilerden müşterilerin isteklerine ve zevklerine uygun küpe tasarımları yapabileceksiniz. Tasarımı ve renklendirmesini yaptığınız küpe üretimini atölye ortamında gerçekleştirebileceksiniz

Devamı

Hidrolik sistemlerin temel ilkeleri

2009-05-11 13:33:41

Plastik, günlük yaşantımızda kullandığımız birçok ürünün hammaddesi olarak karşımıza çıkmaktadır. Geniş bir kullanım alanının olması, plastiği ve plastiğin işlenmesini önemli bir hale getirmektedir. Günümüzde kullanılan birçok makine gibi, plastik işlemede kullanılan makineler de, hidrolik sistemleri içermektedir. Bu makineleri çalıştıran kişilerin, makineler üzerinde bulunan hidrolik sistemleri sağlıklı bir şekilde çalıştırabilmesi için, hidrolik devre kurma yeterliğine sahip olması gerekir. Bu ders, size bu yeterliği kazandırmayı amaçlamaktadır. Hidrolik devreleri ve bu devrelerde kullanılan devre elemanlarını tanıyarak plastik işleme tezgahlarında bulunan hidrolik devreli sistemleri kullanmanın yanı sıra, bakımlarınıda yapabilmeniz için gerekli olacak bilgiler bu derste anlatılmaktadır. Bu dersi başarı ile bitirmeniz durumunda, plastik işleme makineleri üzerindeki hidrolik sistemleri daha yakından tanıyarak onları kurallara uygun biçimde çalıştırabileceksiniz.

Devamı

Örgü teknikleri, Örgü nasıl yapılır ?

2009-09-30 13:54:15

Basit şiş ve tığlarla üretilmeye başlanılan örme yüzeyler, makinelerin icadından sonra hızlı bir gelişim içerisine girmiştir. Moda akımının da etkisiyle bugün tekstilin en önemli dallarından biri olan örme sanayi, son teknolojiyi kullanarak her geçen gün gelişmekte ve büyümektedir. Rahat kullanım özellikleri, çok geniş renk ve desen özellikleri nedeniyle kullanımları yaygınlaşmaktadır. Her yaş grubunun her mevsim koleksiyonlarında; iç giyim, üst giyim ve dış giyim olarak görmek mümkündür. Makinelerin kullanım özellikleri, yüzeyden ürüne geçişteki çalışma teknikleri ve özellikleri nedeniyle sektörde eğitilmiş kalifiye iş gücü ihtiyacı artmaktadır. Bu ders ile temel örme ve temel örme elemanlarını ve örmede oluşturulan kumaşların özelliklerini ayırt edebileceksiniz. Bu bilgi ve beceriler sektörde planlama, üretim ve kalite kontrol bölümlerindeki iş ve işlemler için temel oluşturacaktır.

Devamı

Astragan işi lonya iğnesi

2009-09-02 08:07:18

Gelişen teknolojiyle birlikte, makine nakışlarının ön plana çıkması, zaman ve enerjiden tasarruf sağlayarak daha kolay ve kısa sürede işlemeler yapılmasını sağlamıştır. Makinede uygulanabilen nakışlardan biri olan astragan işi ve blonya iğnesi (kordon tutturma) tekniği, uygulamadaki kolaylığı sebebiyle kısa sürede yapılması, güzel ve zarif bir işleme olması ile çok tercih edilen işlemeler arasında yer almaktadır. Ev dekorasyonunda, dekoratif örtülerde, aksesuarlarda, çanta ve terliklerde bunun yanı sıra çocuk, spor ve abiye kıyafetlerin süslenmesinde ve birçok alanda kullanılmaktadır. Bu faaliyetleri başarı ile tamamladığınızda; güzel, zevkli ve aynı zamanda kısa sürede yapabileceğiniz bu işlemeyi hayatınızın her anında kullanabileceğiniz gibi ekonomik olarak gelir de sağlayabileceksiniz.

Devamı

Anaokulunda Türkçe dil etkinlikleri

2009-08-24 01:03:21

Türkçe dili etkinlikleri, öğretmen rehberliğinde yapılan grup etkinliklerinden biridir. Bu etkinlikler sırasında uygulanan her teknik çocuğun gelişimini destekleyecek şekilde kullanılmalıdır. Çocuklar doğdukları andan itibaren çevrelerinde konuşulan dilin kurallarını ve anlamlarını algılamaya başlarlar. Doğumdan hemen sonra ağlama ile ses çıkarmaya başlayan çocuk, daha sonra doğal ortamdaki sosyal ve fiziksel çevresinin yardımı ile kendisindeki konuşma becerisini geliştirir. Çocuklar dili çeşitli aşamalardan geçerek kazanırlar. Önceleri sadece ağlayan çocuklar, giderek çevrelerindeki insan ve nesnelere ait sesleri dinlemeye başlarlar. Dinledikleri bu seslerin farklı olduğunu algılamaya başladıklarında kendileri de çıkardıkları seslerde farklılıklar yaratmaya başlarlar. Daha sonra sesleri birleştirmeye (babıldama), sözcükler uzunluğunda sesler çıkarmaya (jargonlar), yetişkin sözcüklerine benzemeyen ancak farklı anlamlar vermek için sıklıkla kullanılan ses sözcüklere ve nihayet ilk sözcükleri çıkarmaya başlarlar. Çocukların bu ilk sözcükleri çok önemlidir. Çünkü artık sözcükleri kullanarak, çevreleri ile iletişim kurmaktadırlar. Sözel iletişim dildeki yapıları kullanarak konuşma yolu ile gerçekleşir. Çocuklar yaşları ilerledikçe iki sözcükten oluşan cümleler, üç sözcükten oluşan cümleler ve daha sonra karmaşık cümleler kurabilirler. Bu nedenle çok hızlı gelişim gösterilen 0-6 yaş döneminde eğitim kurumlarında Türkçe dil etkinliklerine programda her gün yer verilmelidir. Bu derste çocukların gelişim özelliklerine uygun olarak Türkçe dil etkinliklerini tanıyarak seçebileceksiniz. Ayrıca bu etkinliği hazırlayabilecek ve çocuklara uygulayabilme becerisi elde edeceksiniz. Türkçe dil etkinlikleri ile ilgili verilen örnek etkinlik ve araç gereç rehberliğinde, siz de uygun etkinlik seçmek, yaratıcılığınızı kullanarak hazırlayabilmek ve uygulayabilmek için yeni bilgi ve beceriler kazanacaksınız.

Devamı

3ds max ve Character Studio 4 - physique ve bvh yükleme

2008-12-31 15:04:43

3dsmax ile Character Studio hakkındaki bu dördüncü derste physique modifieri ile insan modelinin el yapısı ve eklem bağlantıları için gerekli ayarlar ve biped BVH dosyasının yüklenmesi yapılmaktadır. http://hotfile.com/dl/56715259/a3de7b9/biped-1.avi.html http://hotfile.com/dl/56715284/9ac756d/biped-2.avi.html http://hotfile.com/dl/56715318/e42e97c/biped-3.avi.html http://hotfile.com/dl/56715391/25bf075/biped-4.avi.html http://hotfile.com/dl/56715398/106f216/biped-5.avi.html http://hotfile.com/dl/56715418/c189990/biped-6.avi.html

Devamı

sigorta risk tespiti nasıl yapılır

2010-08-01 02:44:23

Risk ve belirsizlik insanların her zaman karşı karşıya kaldıkları bir olgudur. İnsanlık tarihinden itibaren bu kavram insanların sürekli karşısına çıkmış ve insanları tedirgin etmiştir. İnsanlar sürekli olarak risk karşısında kendilerini güvene almak ve belirsizlikten kurtulmak için çareler aramışlardır. Bugün dünyada sigorta kavramı kendini hissettirmiş ve insanların riskler karşısında kendilerini güvende hissetmelerini sağlamıştır. Dünyada bugün hemen hemen sigorta kapsamına alınmayan risk yoktur. Ülkemizde de risk oldukça yüksektir ve insanlar riskler karşısında kendilerini güvende hissetmek için riske maruz kalan değerlerini sigorta kapsamına almaktadırlar. Sigortacılığın değeri ülkemizde bugün itibarıyla olması gereken yerde değildir. Ülkemizde eğitim seviyesi arttıkça sigortanın değeri de hak ettiği yere ulaşacaktır. Ve sigortacılık mesleği en önemli mesleklerden bir tanesi olacaktır. Bu dersi alarak sigortacılığın temelini oluşturan risk kavramını öğreneceksiniz ve riskleri görerek risk analizi yapıp bölgesel riskleri tespit edebileceksiniz.Evrensel yaşam tehlikelerle doludur. Tüm canlılar için söz konusu olan bu tehlikelerin, nerede, ne zaman, kime, neye, ne şekilde ve ne kadar geleceği çoğu kez belirsizdir. Tüm canlılar bu tehlikelere karşı korunma yöntemleri geliştirmişlerdir. Bilimsel çalışmalar ve belgesellerde görüldüğü gibi hayvanların ve bitkilerin yaşamlarını daha risksiz hâle getirmek amacıyla yaptıkları şeyler şaşırtıcıdır. İnsanların da diğer canlılar gibi korunma güdülüleri vardır. Ancak, onlardan farklı olarak risk yönetimi konusunda örgütlenerek daha rasyonel önlemler alabilmektedirler.

Devamı

Cam nasıl kesilir

2010-02-25 11:11:37

Seçtiğin meslek Türkiye’de gelişmekte olan işalanıfazla ve en çok tercih edilen mesleklerden biridir. Geleceği parlak olan bu mesleği en iyi şekilde yapabilmek için temel bilgi ve becerileri öğrenmelisin. Bu derste seramik ve cam alanında füzyon ve vitray için önemli konulardan biri olan cam kesimi konusu anlatılacaktır. Dersi tamamladığında füzyon ve vitray için gerekli düz camlarıkesme becerisi kazanacaksın. Bu derste cam ve tezgah, ölçü almak ve camı kesmek konularınıöğrenerek gerekli bilgi ve donanımıalmışolacaksın. Bu dersteki bilgiler füzyon ve vitray konusunun birinci basamağınıoluşturacak. Endüstrideki genişkullanım alanıiçinde bu bilgi ve yeterliliği kullanma imkânıbulacaksın. Diğer derserli de tamamlayıp kendini mesleki alanda iyi yetiştirdiğinde cam endüstrisi alanında hizmet veren kuruluşların ilgili bölümlerinde çalışabileceksin.

Devamı

Franchising ve Mağaza sistemi nasıl kurulur

2010-12-12 23:45:54

İş hayatı her geçen gün değişmekte, yeniden şekillenmekte ve renklenmektedir. Perakende sektörü de bu gidişe ayak uydurmuştur. Her gün yeni yeni mağazalar ve hizmet birimleri ortaya çıkmaktadır. Değişik mağaza türleri ve alışveriş merkezleri perakendeciliğe de farklı bir bakış açısı getirmiş, aynı zamanda bu alanda ihtiyaç duyulan eleman sayısının da artmasını sağlamıştır. Gençlere iş olanağı sağlayacak olan bu durumdan faydalanmanız gerekir. Perakendeciliğin gelecekte parlak bir meslek dalı olduğunu lütfen unutmayınız. Bu sınıfa kadar geldiğinize göre, gelecekte kendinizi perakendecilik sektöründe meslek edinmiş olarak görüyorsunuz demektir. Eğer bu işi yapacaksanız, diğer bütün işlerde olduğu gibi önce kurallarını ve içeriğini iyi bilmeniz gerekir. Günümüzde pek çok perakendeci türü vardır. Hepsi de en iyi eleman kendisinde olsun ister. Çalışma tarzınız ve oluşturacağınız fark sizi bir anda çalıştığınız sektörün en aranılan kişisi yapabilir. Önemli olan o farkı nasıl oluşturacağınızdır. Öncelikle kendiniz olmalısınız. Çünkü başkalarına benzemeye çalıştığınızda onlardan farkınız kalmaz, üstelik sadece taklitleri olursunuz. İnsanları iyi tanımalı ve güvenilir önsezilere sahip olmalısınız. İşinizde deneyim kazandıkça sahip olabileceğiniz bu özellik size çok yardımcı olacaktır. Siz gençlerin, farklılık yaratacak performansı ve mütevazılığı perakendeciliğin başarısında önemli bir rol oynayacaktır. Üstelik hergün yeni bir çeşidi ortaya çıkan perakendecilik sektöründe, birkaç yıl sonra herkes tarafından istenen bir eleman olmanız çok da uzak bir hayal değildir. Yeterki siz buna istekli olun ve yüksek verimle çalışın.

Devamı

Çapana dokuma hazırlık aşaması

2009-08-29 13:55:06

Türk el sanatları geleneği içerisinde köklü bir geçmişi olan çarpana dokumacılığı, günümüzde varlığını sürdürmeye çalışan maddi kültür değerlerimizdendir. El dokumacılığı kapsamında yer alan çarpana dokumalar, çözgü yüzlü, şerit şeklinde ve genellikle desenlidir. Anadolu’da daha çok geleneksel kullanım alanlarında değerlendirilen çarpana dokumalar günümüz ihtiyaçları doğrultusunda ve turistik amaçlı olarak farklı alanlarda kullanılabilir niteliklere sahiptir. Geleneksel özelliklerin korunması, yanında yapılacak yeni tasarımlar, bu köklü sanatımızın yaşatılması ve geliştirilmesi açısından önem taşımaktadır. Bu amaçla hazırlanan ders çalışmasında çarpana dokumanın tanımı, kullanım alanları, çarpana dokumada kullanılan araç gereçler, çarpana hazırlama, çarpana deseni hazırlama, çözgü hazırlama, kart geçiriliş sistemleri anlatılmaktadır. Edindiğiniz bilgi ve kazandığınız beceriler bu dalı ve bu dalın çalışma koşullarını tanımanıza yardımcı olacak ve sonraki öğreniminize temel oluşturacaktır.

Devamı

Flekso kalıbı nasıl çıkarılır ?

2009-10-05 07:50:42

Günümüzde ambalajlı ürün kullanımının hızla arttığını, ambalaj sektörünün ülkemizde yaygınlaşarak büyüdüğünü görmekteyiz. Hızla büyüyen ambalaj sektöründe kalitenin, güvenin, üretimin ve iş huzurunun artması için ambalaj teknolojisi içinde Flekso Baskı alanını tercih etmiş, bu alanda eğitim almış kişilere ihtiyaç vardır. Flekso kalıp hazırlama, Flekso Baskı Teknolojisi alanında önemli bir konu olarak karşımıza çıkmaktadır. Ambalajın günlük yaşamımızdaki yeri ve kullanım alanının genişliği göz önüne alındığında bu önem daha da iyi anlaşılır. Günümüzde kullandığımız birçok ürünün ambalajlandığını görmekteyiz. Hal böyle olunca değişik amaçlar için kullanılan ambalaj malzemelerinin işlenmesi de çok çeşitlilik göstermektedir. Ambalaj malzemelerinin baskı öncesi işlemlerinin gerçekleştirildiği, baskıda kullanılacak kalıpların hazırlandığı makineleri kullanmak birtakım becerileri gerektirmektedir. Bu becerilerin başındaysa makineleri çalıştıracak kişilerin çeşitli el aletlerini doğru kullanabilmeleri ve temel bazı flekso kalıp hazırlama işlemlerini gerçekleştirmeleri gelir. Flekso Kalıp Hazırlama dersi bu yöndeki becerilerin kazandırılması için hazırlanmıştır. Bu dersi tamamladığınız zaman flekso baskı makinelerinde baskısı yapılacak işlerin kalıplarını hazırlamada filmleri kalıba montaj yapabilecek, montajlanmış kalıpların kalıp çekim işlemlerini uygulayabileceksiniz. Bununla beraber bu işlemleri yapmak için gerekli olan ölçme ve flekso baskı kalıbı malzeme bilgilerini edineceksiniz. Bu derste hedeflenen yeterlikleri kazandığınızda flekso kalıp hazırlama alanında daha nitelikli elemanlar olarak yetişecek, üretime ve ülke kalkınmasına katkıda bulunacaksınız.

Devamı

inşaatta zemin malzemeleri

2009-08-28 14:44:11

Birçok iş kolu inşaatla iç içe olup, çalışmalarının bir kısmını kendi özel amaçlarına uygun projelendirilmiş yapılar üzerinde yürütmektedirler. Çok amaçlı kullanılan yapıların can ve mal güvenliği açısından yeterli dayanımda olması zorunludur. Deprem, heyelan gibi yapıyı tehdit eden, yeri, zamanı ve şiddeti tam olarak bilinmeyen, dış etkiler de dikkate alındığında; yapı zeminlerinin, fiziki özelliklerinin bilinmesi gerekir. Ayrıca, güvenlik açısından; alınabilecek ek önlemlerin tespiti ve yapı projelerinin hazırlanmasında önemli bir veri olacaktır. Bu konuda bir fikir edinmek için yaşanmış deprem felaketlerin bazılarının sonuçlarına kısaca bir göz atmak yeterlidir. 1939 Erzincan depreminde: 32962 ölü, yaralı bilinmiyor, 1970 Gediz depreminde 1086 ölü, 1260 yaralı, 1975 Lice depreminde 2385 ölü, 3339 yaralı, 1999 Kocaeli depreminde 17174 ölü. 43953 yaralı kayıtlara geçmiştir. Ekonomik kayıplarımız oldukça fazla , manevi kayıplarımız ise; ölçülemeyecek kadar yüksektir. Zaman ve kayıplar dikkate alındığında; zemin araştırmaları açısından, gerçek anlamda uygulamaların hayata geçirilmemiş olması düşündürücüdür. Zemin yapısına uygun projelendirilecek yapıların uzun yıllar güvenli olarak ayakta kalması; malzeme, işgücü, ekonomik güç ve can kaybının önlenebilmesinde önemli bir katkı olacaktır.

Devamı

Yapılarda yalıtım

2009-08-28 14:40:21

Son yıllarda akaryakıta yapılan zamların önümüzdeki yıllarda da devam edeceği, dünyadaki büyük petrol şirketlerinin araştırmaları sonucu elde edilen raporlardan anlaşılmaktadır. Gelişmiş bütün ülkeler alternatif yakıt kaynakları arama ihtiyaçları duymuşlar ve yakıttan tasarruf sağlamak amacıyla çeşitli çalışmaları başlatılmış bulunmaktadırlar. Ülkemizde de bu tür çalışmalar yapılmakla birlikte istenilen seviyeye gelmediği bilimsel çalışma raporlarında belirtilmektedir. Nitekim uluslararası enerji ajansı, Türkiye’nin üye ülkeler arasında, enerji tasarruf programının uygulanmasında, en alt seviyede olan ülkeler arasında, yer aldığı haberi bizi derinden üzmüştür. Yakıt tasarrufunda yalıtımın önemli bir yer tuttuğu, herkes tarafından bilinen bilimsel bir gerçektir. Bu nedenle tanıtım dersleri özellikle bilinçli bir yardım alma olanağı olmayan gençleri kendilerini tanımaya yönlendirecek, uygulamalara ve onların meslek alanlarını belirlemelerine yardımcı içeriğe sahiptir. Derste yalıtımın yapılardaki önemi, yalıtımın çeşitleri ve uygulama aşamaları incelenmiş ve değerlendirilmiş olup, siz sevgili öğrencilere bilgi ve beceri kazandırılması hedeflenmiştir.

Devamı

Zor Yapılan Tornalama işlemleri

2009-11-29 07:10:47

Teknolojinin gelişmesi mevcut tezgahların çalışma yöntem ve tekniklerinin bilgisayar kontrolü ile otomatikleştirilmesine dayanmaktadır. Bu sebeple klasik tezgahlarda el emeği ile yapılan işlemlerin işlem sırası ve sistematiğinin bilinmesi gerekmektedir. Bu bilgi ve beceriye sahip elemanların bilgisayar kontrollü tezgahlarda çalışması ve uyum sağlayabilmesi oldukça kolaylaşmaktadır. Klasik torna tezgahlarında, silindirik tornalama, alın tornalama, delik delme gibi işlemler rahatlıkla yapılabilmektedir. Ancak silindirik olmayan parçaların tornalanması söz konusu olduğunda mengeneli aynalar kullanılarak tornalama işlemi yapılabilecektir. Benzer şekilde eksantrik miller için tornalama, kam vb özel tornalama işlemlerini yapabilmek için ayrı ayrı yapım yöntemlerini bilmek gerekir. Bu dersi almadan önce “Tornada yapılması mümkün değil” diye düşündüğünüz parçaların, dersi alırken, torna tezgahında nasıl yapılabileceğini ilgi ve zevk ile takip ederek öğreneceksiniz.

Devamı

Varak yıldız nedir, varak baskısı nasıl hazırlanır ?

2009-10-04 00:28:28

Varak yaldız baskısı, baskı sonrası işlemleri arasında önemli bir yer tutmaktadır. Basılı materyallere dikkat çekici özellikler kazandırmanın bir yolu da varak yaldız baskısıdır. Basılı ürünlerin içerikleri kadar görselliklerinin de tüketici üzerindeki etkisi göz önüne alındığında bu önem daha da iyi anlaşılacaktır. Varak yaldız kullanarak ürünlerin görselleştirilmesi bu materyallerin kullanımına dair beceriler gerektirmektedir. Varak yaldız dersi, bu yöndeki becerileri kazandırmak üzere hazırlanmış bir dersdür. Bu derste sizler, folyo baskısı için kullanılan klişeleri takıp işe göre üretim bandı hazırlayacak, uygun ve doğru pozisyonda baskı yapabilmek için poza hazırlama işlemlerini yapacak, baskı sonrası kaliteye yönelik kontroller yapabileceksiniz. Bununla beraber bu işlemleri yapmak için gerekli olan malzeme, araç ve makine bilgilerini edineceksiniz. Bu bilgi ve beceriler, sıcak folyo baskısı makinelerinde ortaya çıkabilecek bazı sorunları gidermenize yardımcı olacaktır.

Devamı

Baskı için görüntü tarama ve düzeltme

2009-10-04 12:47:55

Teknolojinin gelişmesine paralel olarak insan hayatı kolaylaşmakta ve eskiden manuel olarak yapılan iş ve işlemler günümüzde bilgisayarlarda veya bilgisayar destekli makinelerde yapılmaktadır. Grafik tasarım alanı da bu teknolojik gelişmelerden nasibini almıştır. Günümüzde farklı ortamlarda basılacak ya da yayımlanacak dergi, broşür, kitap, katalog vb. materyaller dijital ortamda hazırlanmaktadır. Masaüstü yayıncılıkta kullanılan programlar vektörel tabanlı programlar, dizgi ve mizanpaj programları ile resim işleme programlarıdır. Vektörel tabanlı programlar; amblemlogo, el ilanı, çizelge, broşür, afiş vb. işlerin tasarımında kullanılır. Dizgi ve izanpaj (sayfa düzenleme) programları ise çok sayfalı (kitap, dergi, gazete vb.) materyallerin tasarımında kullanılmaktadır. Resim işleme programları ise internet yayıncılığında, sunum hazırlamada, kitap, dergi, afiş gibi basılı materyallerde kullanılacak görsellerin hazırlanmasında kullanılmaktadır. Resim işleme, yani resmi yayına hazır hâle getirme önemli bir iştir. Resimleri işleyip düzenleyen, baskıya hazırlayanlar bu alanda uzman kişilerdir. Resim işleme fotoğraf bilgisinin yanında program bilgisi, grafik bilgi ve becerisi isteyen bir daldır. Bu bilgi ve becerilere sahip kalifiye elamanlara her zaman ihtiyaç vardır. Bu ders resimlerin taranması ve görüntü işleme programında düzeltilmesi işlemlerinin uygulamalı olarak anlatıldığı öğrenme materyalidir. Bu dersi öğretmeninizin rehberliğinde bitirdiğinizde resimleri tarayabilecek ve resimleri düzenleyip baskıya veya internet ortamına hazırlayabileceksiniz. Tarama ve fotoğrafları düzeltme titiz ve dikkatli çalışmayı gerektirir. Öğrenme sürecinde ne kadar titiz, dikkatli ve derse ilgili olursanız başarınız da o oranda artacaktır. Bu ders ile daha nitelikli baskı öncesi operatörü olarak yetişeceğinize inanıyor ve başarılar diliyorum.

Devamı

Ofis Mobilyaları

2009-12-27 01:22:05

Herhangi bir büroda gerekli olan araç ve gereçlerin tespiti ve ergonomik çalışma koşullarının tasarımına ait olan pek çok bilgiyi bu derste bulabileceksiniz. Verilen örnek olaylar, uygulamada size kolaylık sunacaktır. Bilgi konuları sizin tecrübe kazanmanız için bir fırsat olacaktır. İşlem basamaklarında yer alan konular sizi uygulama yapmaya yöneltecektir. Uygulamalarınızda öğretmeniniz size rehber olacaktır. Aynı zamanda yaşantınızda birçok problemi (olayları düzenleme)çözme açısından faydalı kazanımlar elde edeceksiniz. Sizler de bu dersin sonunda, kazandığınız bilgilerinizle hizmet sektöründe yerini belirlemiş bir büro çalışanı olacaksınız. Sizlere iyi bir büro çalışanı olma yolunda yol haritasını belirlemiş yeterlikler diliyorum.

Devamı

Bahçede lahana yetiştirme ipuçları

2009-10-09 11:23:32

Tarımsal üretimde sebzeler oldukça önemli bir yer tutar; çünkü sebzelerin yerlerine kullanılabilecek başka ürünler bulunmamaktadır. Ayrıca son yıllarda özellikle beslenme uzmanlarının diyet programlarında da sıkça yer almaktadır. Yeryüzünde sebze olarak yetiştirilen birçok bitkinin gen merkezliğini özellikle Türklerin yoğun olarak yaşadıkları Anadolu, Kafkasya, Türkistan ve Afganistan gibi ülkeler yapar; bu nedenledir ki Türk halkının sebzelerle ilgisi oldukça fazladır. Yapılan çalışmalarla insanların tükettiği sebze türlerinden 60 tanesi kültüre alınmıştır. Bu sayı gün geçtikçe artma eğilimindedir. Ülkemizde de bu sebzelerin büyük çoğunluğu rahatlıkla üretilmektedir. Günümüzde dışa bağımlı olmanın en kötü ve en zor telafi edilir şekli gıda maddelerinde dışa bağımlı olmaktır. Ülkemizin tarımsal potansiyeli tüm halkımızı rahatlıkla besleyebilecek durumdadır; ancak, ülkemizde sebzelerin çeşit seçiminin uygun yapılmaması, hatalı tarımsal uygulamalar, pazarlama güçlükleri, belli bir standardizasyonun olmaması, üreticilerin birlikte hareket etmemesi vb. sebeplerle sebzecilik üretimi gün geçtikçe gerilemektedir. Bu ders sayesinde; sebze üretiminin azalmasına sebep olan en önemli etkenlerden hatalı tarımsal uygulamalar azalacak ve ülkemizdeki sebze üretimi, siz değerli öğrencilerin öğrendiği bilgilerin sektöre aktarılması sayesinde daha da artacaktır.

Devamı

Türk Bayrağı Dikimi

2009-04-18 13:51:36

Bu bölümde Türk bayrağı dikimini öğreneceksiniz. Türk milletinin sembolü olan kutsal bayrağımız rengini, vatanı için şehit düşen askerlerimizin kanlarından almıştır. Bayrağımızın, yurt topraklarımızı korumak için yapılan savaşlar ve yurt toprakları kadar kutsal olduğunu unutmayalım. Büyük Türk milleti olarak bayrağımıza sahip çıkmak, onu korumak ve yaşatmak zorundayız. Bu, yediden yetmişe kadar her Türk vatandaşının görevidir. Eğitimini aldığınız alanın bilgi ve beceri yeterliğine göre Türk Bayrağını tanımak, bayrağın ölçü ve kalıbını çıkartabilmek de önemlidir. Hazırlanan bu konuda, bayrağın tanımını, tarihçesini, günümüzde kullanılan Bayrak çeşitlerini, kullanım alanlarını, ölçülerini ve kalıp çizimlerini öğrenecek, bayrağınızı daha yakından tanıyacaksınız.

Devamı

Bilgisayarda Yazılım sorunları gidermek

2008-12-22 16:35:06

Bilgisayar yazılım sorunları giderme kılavuzu 1: Verileri toplama, Hatayı saptama, sorunu düzeltme aşamaları. ilk açılış(boot) hataları, açılış dosyaları, açılış CD diski yapmak, DOS hataları. Kurulum sorunları, Başlangıç disketi, windows kaynaklarının kontrolü. Donanım bellek hatası.

Devamı

Hotel Organizasyonu 1

2010-01-04 23:52:36

Ön büro, konaklama işletmesine gelen konuğun karşılandığı, giriş- çıkış işlemlerinin yapıldığı ve hesaplarının tutulduğu departmandır. Sektörün genelinde olduğu gibi ön büro departmanında da otomasyona geçiş sınırlıdır. Bu durum departmanda görev yapacak personelin önemini daha da artırmaktadır. Ön büroda çalışacak personel, görünüş açısından kusursuz olmalı ve alanında eğitim almış kişiler arasından seçilmelidir. Otele gelen konuk, ilk olarak ön büro personeli ile karşılaşır. Dolayısıyla personel gerek görünüş ve davraniş gerekse iş başarısı ile konuk üzerinde ilk imajı oluşturur. Konukta oluşan bu ilk izlenim işletme için çok önemlidir. Personelin ön büroda kullanılan donanımları ve formları tanıması, onları kullanmayı bilmesi, iş ve işlemleri hızlandıracağı gibi konuk memnuniyetini de artıracaktır. Bu ders sonunda elde edeceğiniz bilgi ve beceriler, sektördeki geleceğiniz açısından çok önemlidir. Alanınızda yükselmek için bu bilgileri eksiksiz olarak öğrenmelisiniz.

Devamı

Teknelerin dikme puntel imalatı

2010-07-26 16:10:11

Yük taşıyacak olan gemilerin tamamı, dikmeler ve güverte altı tulanileriyle takviye edilirler. Dikmelerin görevi üzerlerinde bulunan güverteyi takviye etmektir. Dikmeler, üzerlerine gelen yükten dolayı basılmaya yani ekseni doğrultusunda eğilmeye zorlanmaktadır. Buna flanbaj denilir. Flanbaj, yani eksenel zorlama geminin aldığı yük, geminin boyutları oranında artar. Bir dikmenin üzerine gelen bu yükü rahatlıkla karşılayabilecek ölçülerde boyutlandırılması gerekir. Aksi takdirde hiç de istenmeyen kazalar söz konusu olabilir. Bir güverte altı tulanisi, hiçbir dikme tarafından desteklenmeden bir perdeden diğerine kadar uzayabilir. Bu tulaninin taşınmayan aralık boyunun artması demektir. Diğer yandan bir güverte altı tulanisi ile tulani kemerelerini birbirine karıştırmamak gerekir. Puntel ile güverte altı tulanisi taşıdıkları yük yönünden birbirinden farklıdır.

Devamı

3ds max ve Character Studio 6 - Bulge ve link

2008-12-31 15:09:33

3dsmax insan animasyonu hakkındaki bu altıncı derste Character Studio ile Kas yapısı(bulge) sistemi anlatılmaktadır. Aynı zamanda karakterin şeklini Link ile modelleme araçlarına dokunmadan değiştirmek gösterilmektedir. http://hotfile.com/dl/56715259/a3de7b9/biped-1.avi.html http://hotfile.com/dl/56715284/9ac756d/biped-2.avi.html http://hotfile.com/dl/56715318/e42e97c/biped-3.avi.html http://hotfile.com/dl/56715391/25bf075/biped-4.avi.html http://hotfile.com/dl/56715398/106f216/biped-5.avi.html http://hotfile.com/dl/56715418/c189990/biped-6.avi.html

Devamı

Visual Basic NET -4- Fonksiyonlar ve Döngüler

2008-12-14 14:16:08

Microsoft Visual Basic hakkındaki bu makalede şu bilgilere değinilmiştir: - Diyalog kutuları - Hazır fonksiyonlar - Fonksiyon üretmek - Döngüler - Örnek dersler ve sorular

Devamı

Peskir havlusu dokuma

2009-09-02 00:17:36

Dokuma sanatının kökleri çok eskilere dayanmaktadır. Bu köklü geçmiş Anadolu dokumacılığının bugüne kadar gelişerek gelmesini sağlamıştır. Anadolu’da el dokumacılığının en güzel örneklerinin görüldüğü ürünlerden biri de peşkirlerdir. Kentlerde unutulan, günümüzde köylerde de unutulmak üzere olan peşkirlerde sosyal yaşamın izleri gizlidir. Bir zamanlar Osmanlı saraylarından Yörük sofralarına kadar geniş kullanım alanı olan peşkir, hem işlevsel hem de dekoratif bir eşya olarak gelenek ve göreneklerimizin, inançlarımızın bir göstergesidir. Peşkir eski Osmanlı kültüründe havlu yerine kullanılırdı. Günümüzde daha çok havlu kullanılmakta antik değere bürünen peşkirler artık vitrinlerde dekoratif bir görünüm kazanmaktadır. Son yıllara kadar Anadolunun çeşitli yerlerinde her evde bir tezgâh vardı; bazen bir evde iki üç çeşit ayrı tezgâhın çalıştığı olurdu. Kadınlar, kızlar ev içi yaşamlarını tezgâh başında değerlendirir, peşkir, giysi, halı, kilim ve yaygı dokurlardı. Bu bir yaşam tarzıydı. Kız çocukları dokuma işini annelerinden öğrenirdi. Kınalı eller mekik tutar, mekiklerdeki renkli iplikler tezgahtaki çözgüler arasında gidip gelirdi. Kız çocukları dokumayı tezgâh başında oyuncakla oynar gibi öğrenir ve küçük yaşta ustalaşırlardı. Bu ders ile havlu dokumayı öğrenerek el dokumacılığında yeni bir bölümü daha kavrayacaksınız.

Devamı

Pilav hazırlama sırları

2009-09-10 13:20:34

Dünya mutfağında önemli bir yeri olan pilavlar, birçok lezzeti ve güzelliği sofralarımıza taşır. Sofralarımızda gerek sıcak yemek, gereksede garnitür ve salata olarak karşımıza çıkan pilavın sayılamayacak kadar çok çeşidi bulunmaktadır. Pilavlar yapıldığı yörelerin pirinç çeşitleri, kullanılan pişirme teknikleri ve içine konulan malzemelerle dünya çapında çok zengin bir yemek halini almıştır. Yıllar önce usta aşçılar için önemli bir ölçüt olan iyi pilav pişirmek kolay bir işmiş gibi görünse de iyi bir ustalık gerektirir. Pilavın istenilen kalitede olması uzun bir tecrübeyi de beraberinde getirir. Pilavlar içerdikleri enerji ve protein nedeniyle bütün bireyler için iyi bir besindir.Pilavı seçeceğiniz teknik ve malzemelerle dilediğiniz lezzette hazırlamanız mümkündür. Bir de işe maharetinizi ve tecrübenizi katarsanız, değişik lezzetleri yakalamak çok daha kolay olacaktır. Bu nedenle ‘‘Pilavlar Dersi ’’ ile değişik lezzetleri yakalamak sizin için bir başlangıç olacaktır. Bu dersle pilavı yapılan tahıllardan ürünlerinden pirinci tanıyıp, pilav hazırlama aşamalarını, pişirme tekniklerini, dikkat edilecek noktaları öğreneceksiniz. Pilav için önemli olan unsurlardan pirinç ve su ölçüsünü; temel tekniklerle pilav hazırlarken tecrübe etme imkanı bulacaksınız. Yine ‘Pilavlar Dersi’ile temel tekniklerle pilav pişirme imkanı bulurken uluslara mal olmuş pilav örnekleri hakkında bilgi sahibi olacaksınız. Bu örnekleri tecrübe etme şansı elde edeceksiniz. Böylece sektör için aranılan niteliklerden birini daha elde edeceksiniz. Buradaki pilavlar ev mutfağından çok ticari mutfağa yönelik hazırlanmıştır. Pilav pişirmede gerekli temel teknik ve püf noktaları öğrendikten sonra evinizde beslenme ilkelerine uygun dilediğiniz lezzet ve kalitede pilav pişirmek tamamen sizin isteğinize bağlıdır.

Devamı

Mermer Nasıl Parlatılır ?

2009-11-06 05:23:22

Mermer, günümüzde önemli bir ihracat ürünü olmuştur. Üretilen ürünlerin geniş sahalarda uygulama alanı bulması mermer işlemeciliğini önemli bir meslek alanı yapmıştır. Mermer imalat tezgâhları ve mermer sanayisi aynı hızla ilerlemiş ve sanayideki yerini almıştır. Makine parkı, çalıştırdığı eleman sayısı ve ürettiği ürünlerle mermer sektörü adını tüm dünyaya duyurarak mermer piyasasında söz sahibi olmuştur. Bu ders ile parlatma makinesinde mermer plakaları istenilen nitelikte işleyip parlatabileceksiniz. Aşındırıcıların özelliklerini kavrayarak aşındırıcı sıralamasını yapabileceksiniz. Ayrıca parlatma (perdah) makinesini imalat için hazırlayarak mermer plakaları işleyip cila yapabileceksiniz.

Devamı

Site Yönetimi

2010-10-04 07:25:53

Günümüzde emlak işlemlerinin büyük bir kısmı internet ile yapılmaktadır. Emlak komisyoncuları ile müşteri karşılıklı güvene dayalı bir ilişki bulunmalıdır. Eskilerin deyimi ile “Bir masa, bir kasa, bir de telefon buldun mu emlak komisyoncusu olursun.” sözü günümüzde geçerli değildir. Emlak komisyoncusu olmak için kurulması gereken şirkete yapılan yatırımlar, bir şirketten acentelik almak için verilen teminatların dışında; mesleğinde başarılı, teknik bilgisi tam, teknolojik desteği yerinde, çevresi geniş, portföyü orta büyüklükte bir acente olmak zorundasınız. Her sektörde olduğu gibi emlak sektöründe de kullanılan programlar, yazılımlar bulunmaktadır. Özellikle emlakın bulunduğu yerden satın almak isteyen müşteriler için bu emlakın özelliklerini gösteren bu yazılımlara ihtiyacı bulunmaktadır. Emlak komisyoncusunun kullanabileceği yazılımlar, yazılım şirketleri tarafından hazırlanmaktadır. Çok sayıda interaktif emlak yazılım programı bulunmaktadır. Bu dersimüzde İdea Emlak Programı ve Planet Emlak Programı kullanılarak interaktif emlak işlemlerinin takibini öğreneceksiniz.

Devamı

Flekso çıkış ayarları nasıl yapılır ?

2009-10-05 07:49:31

Bu ders flekso baskı makinesinin baskı sonrasında çıkış ayarlarının doğru yapılmasını uygulamalı olarak anlatıldığı öğrenme materyalidir. Flekso baskıda sargı ünitesi baskı sonrası işlemler açısından oldukça önemlidir. Sargı tekniğinin malzemeye uygun yapılmasını bu ders ile uygulayabileceksiniz. Çıkış tansiyon ayarının giriş tansiyon ayarından farklı olması gerekliliğini uygulayarak öğreneceksiniz. Sarma esnasında yapılacak ek işlemleri ve ayarlamaları öğreneceksiniz. Etiket baskı kenar fazlalıklarının sargı ünitesinde farklı bir bobine sarılması gerektiğini uygulayarak öğreneceksiniz. Flekso makinesinin baskı ünitelerinden sonra ilave edilen kesim ve ebatlama bıçaklarının bulunduğu ünitenin ayarlamasını yine bu ders size kazandıracaktır. Size bu derste bu işi yapmak için gerekli bilgiler ve uygulama faaliyetleri verilmiştir. Yaptığınız işi önemsemeniz ve ciddiye almanız sizi başarıya ulaştıracaktır.

Devamı

Elyaf kumaş boyama yöntemi 2

2009-09-29 19:21:43

Doğadan elde edilen tekstil liflerinin dünya nüfusunun artması ile yetersiz kalması rejenere ve sentetik liflere olan ihtiyacı hızla artırmıştır. Doğal liflere alternatif olarak üretilen yapay liflerin maliyetinin düşük olması ve kullanılabilirliklerinin fazla olması, üretimi zaman içinde arttırmıştır. Bu zaman sarfında doğal liflerle harman yapılarak yeni ürünler ortaya çıkarılmıştır. Böylelikle karışımı oluşturan lifler birbirlerinin zayıf noktalarını güçlendirmişlerdir. Günümüzde çokça kullanılan karışım liflerinin boyama işlemlerini en az hata ile yapmalısınız. Bu ders ile pamuk/polyester ve viskon/polyester karışım liflerinin boyanmasını öğrenip uygulayabileceksiniz.

Devamı

Çocuk giysi kalıpları bölüm 2 : yaş 2-6

2009-07-26 06:58:16

Giyinme büyükler için önemli olduğu kadar, çocuklar için de önemlidir. 2–6 yaş çocuğu oyun çağı çocuğudur. Bu çağda çocuklar oynarken hareketlerini kısıtlamayacak, beden gelişimlerini engellemeyecek rahat kıyafetlere gereksinim duyarlar. Bunun için kullanılacak kumaş ve modelin özelliği çocuğun yaşı ve yapısı doğrultusunda seçilmelidir. Geleceğimizin garantisi olan çocuklarımızın sık kullandığı kıyafetlerin arasında eşofman önemli bir yer tutar. Bulundukları çağın özelliği itibariyle, rahatlığı ve kullanışlılığı açısından çocukların giysi seçiminde anne ve babalar da sıklıkla tercih etmektedir. Size verilen bu örnekle çocuk ölçülerini ve yaşlar arasındaki ölçü farklarını daha iyi değerlendirebileceksiniz. Çocuk giyimi ile ilgili yapacağınız çizimlerle, çocuk eşofmanı hakkında bilgi ve becerilerinizi arttırabileceksiniz.

Devamı